Codice: Codice non richiesto.
Polpetta di riso avvolta da branzino, con sopra philadelphia e pistacchio
Gambero crudo
Tartare di salmone, avocado, mandorle
Gambero in tempura avvolto da philadelphia e salmone
Gambero crudo con arancia e salsa
ponzu
Tartare di salmone, avocado e salsa al mango
Carpaccio misto di salmone, gambero cotto e branzino con sopra olive, capperi e erba cipollina
Antipasti
Tofu fresco con salsa di soia e erba cipollina
Insalata di alghe piccanti
Insalata di alghe
Fagioli di soia verdi bolliti
Palline di riso appiccicose con semi di sesamo con dentro pasta arachidi - 2pz
Tacos con salmone. branzino, tonno, tobiko e salsa dello chef
Pane al vapore con carne - 2pz
Tacos con salmone, avocado, pistacchio e salsa dello chef
Pane giapponese al vapore
Pane con ripieno di crema all’uovo dolce
Ravioli con ripieno di gamberi e carne di maiale al vapore
Ravioli di carne al vapore
Ravioli di carne
Ravioli con ripieno di gamberi e carne di maiale
Ravioli con verza, carota, zucchina, cipolla, porro
Insalata con misto di salmone, pesce bianco e gamberi cotti
Insalata, avocado, pomodori
Insalata con avocado, pomodoro e salsa sesamo
Ciotola di riso bianco, salmone, avocado, edamame
Ciotola di riso bianco con salmone. tonno, branzino, avocado e salsa teriyak
Base di riso bianco con avocado, edamame, fragola, mango, alga giapponese e salsa sesamo
Carpacci e Tartare
Riso venere, spicy salmon, avocado, pasta kataifi e daikon (ravanello asiatico)
Tartare salmone con avocado, mango e salsa sesamo
Misto di pesce scottato
Riso con pesce
Riso ricoperta da salmone
Riso bianco, salmone, tonno, branzino, mango e salsa teriyak
Riso bianco, salmone grigliato con maionese, cipolla fritta e salsa teriyaki
Sushi (2 pezzi)
Salmone
Tonno
Branzino
Gamberi cotti
Salmone scottato, guarnito con philadelphia
Salmone, avocado, maionese
Salmone scottato
Branzino scottato
Salmone scottato, salsa rosa